Mirandesa to jedna z najbardziej charakterystycznych ras bydła Portugalii, silnie związana z krajobrazem górskim regionu Trás‑os‑Montes oraz z wielowiekową kulturą pasterską lokalnych społeczności. Należy do ras prymitywnych, które zachowały znaczną…
Rasa bydła Alentejana to jedna z najbardziej charakterystycznych i cenionych ras mięsnookierunkowanych Półwyspu Iberyjskiego. Wywodzi się z rozległego regionu Alentejo w południowej Portugalii i od wieków współtworzy tamtejszy krajobraz rolniczy,…
Słoweńska rasa bydła Cika należy do jednych z ciekawszych i jednocześnie najmniej znanych lokalnych populacji Europy. Wywodzi się z surowych, górskich terenów Alp Julijskich oraz Karawanków, gdzie przez stulecia kształtowały…
Bydło Hungarian Grey, nazywane też węgierskim szarym bydłem stepowym, należy do najbardziej charakterystycznych ras Europy Środkowej. Uchodzi za symbol węgierskich równin, a jednocześnie za żywy pomnik dawnego, ekstensywnego rolnictwa. To…
Bułgarskie Szare należy do najstarszych ras bydła na Bałkanach i stanowi żywy pomnik dawnego, ekstensywnego rolnictwa. Przez wieki wykorzystywane jako siła pociągowa, źródło mleka i mięsa, ukształtowało się w niezwykle…
Podhalanin to jedna z najbardziej charakterystycznych, a jednocześnie najmniej znanych polskich ras bydła o użytkowości mięsno-mlecznej. Ukształtowana w wymagających warunkach klimatycznych i terenowych Podhala, przez dziesięciolecia stanowiła ważny element gospodarki…
Podolica to jedna z najbardziej charakterystycznych i jednocześnie najmniej znanych ras bydła w Europie. Związana z krajobrazem południowych Włoch, ale także z ogólniejszą tradycją pasterską regionu śródziemnomorskiego, stanowi niezwykły przykład…
Rasa bydła Maremmana należy do jednych z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych włoskich ras prymitywnych, które przez stulecia kształtowały krajobraz środkowych Włoch. Słynie zarówno z doskonałego mięsa, jak i niezwykłej odporności,…
Rasa bydła modicana to jedno z najciekawszych lokalnych stad sycylijskich, które przez wieki kształtowały krajobraz rolniczy południowych Włoch. Zwierzęta te słyną z niezwykłej odporności, umiejętności wykorzystywania ubogich pastwisk oraz z…
Chianina to jedna z najstarszych i najbardziej imponujących ras bydła na świecie, wywodząca się z żyznych dolin środkowych Włoch. Połączenie niezwykłych rozmiarów, harmonijnej budowy ciała, bardzo dobrej wydajności mięsnej oraz…
