Krowa rasy kostroma od dziesięcioleci uchodzi za jedną z najciekawszych, a zarazem niedocenianych bohaterek produkcji mleka w Europie Wschodniej. Łączy w sobie wysoką **wydajność** mleczną, dobrą odporność na trudne warunki…
Rasa bydła jutlandzkiego, określana jako mięsno-mleczna, należy do najciekawszych lokalnych populacji północnej Europy. Łączy w sobie cechy zwierząt użytkowanych zarówno w kierunku mlecznym, jak i mięsnym, a przy tym zachowała…
Rasa bydła Jamaica Hope jest jednym z najciekawszych przykładów celowej pracy hodowlanej w klimacie tropikalnym. Powstała z myślą o uzyskaniu zwierząt dobrze przystosowanych do upału, wysokiej wilgotności, pasożytów oraz skromnego…
Rasa bydła istoben – mleczna należy do najciekawszych lokalnych populacji bydła w Rosji, łączących wysoką wydajność mleczną z dobrą adaptacją do surowych warunków klimatycznych. Powstała w wyniku długotrwałej, planowej pracy…
Izraelska rasa bydła Israeli Red należy do najmniej znanych, a jednocześnie najbardziej interesujących populacji krów mlecznych na świecie. Powstała w wyjątkowo trudnych warunkach klimatycznych Bliskiego Wschodu, gdzie rolnictwo zmaga się…
Rasa Israeli Holstein to jedna z najbardziej zaawansowanych genetycznie populacji bydła mlecznego na świecie, której rozwój był ściśle powiązany z intensyfikacją rolnictwa w Izraelu, nowoczesnymi metodami zarządzania stadem oraz rygorystyczną…
Istrian to rzadka, lokalna rasa bydła o podwójnym, a właściwie potrójnym użytkowaniu: mięsno–mlecznym oraz roboczym. Wywodzi się z Półwyspu Istryjskiego, którego obszar dziś należy do Chorwacji, Słowenii i w niewielkiej…
Rasa Hungarian Simmental stanowi interesujące połączenie użytkowości mięsnej i mlecznej, łącząc w sobie tradycję europejskiej hodowli bydła z wymaganiami współczesnej produkcji zwierzęcej. Wywodzi się z dobrze znanej szwajcarskiej rasy simentalskiej,…
Rasa bydła Heck należy do najbardziej intrygujących projektów hodowlanych XX wieku, łączących ambitne cele naukowe, ideologię oraz praktyczne zastosowanie w hodowli. Powstała jako próba odtworzenia wymarłego tura – dzikiego przodka…
Rasa bydła Hays Converter to jedna z ciekawszych, lecz wciąż stosunkowo mało znanych ras mięsnych, która powstała w odpowiedzi na potrzebę uzyskania zwierząt dobrze rosnących w surowych warunkach klimatycznych, wydajnych…
