Rasa bydła Yaroslavl należy do najciekawszych i najbardziej charakterystycznych ras mlecznych Europy Wschodniej. Wywodzi się z północno‑wschodniej części Rosji i od dziesięcioleci stanowi ważny element lokalnej gospodarki wiejskiej. Jest ceniona…
Jak rozpoznać dobrej jakości mleko – skład, smak, zawartość tłuszczu to zagadnienie niezbędne dla każdego hodowcy stawiającego na doskonałą jakość produktów i satysfakcję konsumentów. Znaczenie składu mleka w hodowli bydła…
Rasa Brown Swiss, znana też jako Szwajcarska Brązowa lub Amerykańska Brązowa, należy do najbardziej cenionych mlecznych ras bydła na świecie. Wywodzi się z górskich terenów Szwajcarii, gdzie przez wieki kształtowała…
Jak rozpoznać objawy ketozy u krów mlecznych to wyzwanie, które staje przed każdym hodowcą dbającym o kondycję i wydajność stada. Przyczyny występowania ketozy Ketoza to zaburzenie metaboliczne, które rozwija się…
