Simmental to jedna z najbardziej wszechstronnych ras bydła, ceniona zarówno za wysoką wydajność mleczną, jak i doskonałą jakość mięsa. W artykule przyjrzymy się bliżej tej rasie, jej historii, cechom charakterystycznym…
Rasy dual-purpose, czyli bydło mleczne i mięsne w jednym, stanowią interesującą alternatywę dla hodowców, którzy chcą maksymalizować zyski z produkcji zarówno mleka, jak i mięsa. W artykule tym przyjrzymy się…
Hodowla bydła w systemie ekologicznym staje się coraz bardziej popularna, zarówno wśród rolników, jak i konsumentów. Wybór odpowiednich ras bydła jest kluczowy dla sukcesu takiej hodowli, ponieważ różne rasy mają…
