Wagyu to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i jednocześnie najbardziej wyjątkowych ras bydła na świecie, kojarzona przede wszystkim z niezwykle delikatnym, intensywnie marmurkowym mięsem o głębokim smaku. Rozgłos zyskała dzięki połączeniu…
Texas Longhorn to jedna z najbardziej rozpoznawalnych ras bydła na świecie, przede wszystkim dzięki niezwykle okazałym, szeroko rozpiętym rogom i charakterystycznemu ubarwieniu. Choć kojarzy się głównie z Dzikim Zachodem i…
Jakie błędy popełniają najczęściej początkujący hodowcy.. to pytanie, na które warto poszukać odpowiedzi, zanim założymy własne gospodarstwo i zdecydujemy się na inwestycję w bydło. W praktyce wiele osób zapomina o…
Rasa bydła Santa Gertrudis należy do najbardziej rozpoznawalnych i wyrazistych odmian bydła mięsnego na świecie. Powstała z myślą o uzyskaniu zwierząt odpornych na trudne warunki klimatyczne, a jednocześnie zapewniających wysoką…
Rasa bydła Charolaise należy do najbardziej cenionych ras mięsnych na świecie. Wywodzi się z Francji, ale w ciągu ostatnich dziesięcioleci rozpowszechniła się na wielu kontynentach, od Europy po Amerykę Południową…
Polska czerwona – mleczna to jedna z najcenniejszych rodzimych ras bydła w naszym kraju. Uważana jest za bezcenny element dziedzictwa przyrodniczego i kulturowego polskiej wsi, a jednocześnie za nowoczesne narzędzie…
Rasa bydła Fleckvieh od lat budzi duże zainteresowanie hodowców, ponieważ łączy wysoką wydajność mleczną z bardzo dobrymi cechami opasowymi. Jest to klasyczna rasa mięsno-mleczna, która pozwala elastycznie reagować na potrzeby…
Rasa bydła Swedish Red, znana też jako szwedzka czerwona, należy do najważniejszych europejskich ras mlecznych o zrównoważonym typie użytkowym. Łączy wysoką wydajność mleczną z bardzo dobrą zdrowotnością i długowiecznością, co…
Simmental to jedna z najbardziej znanych ras bydła na świecie, ceniona zarówno za wydajność mleczną, jak i wysoką mięsność. Uważana jest za klasyczną rasę użytkowości kombinowanej, która łączy w sobie…
Rasa bydła Ayrshire od ponad dwóch stuleci uchodzi za jeden z najcenniejszych skarbów szkockiego rolnictwa. Wywodzące się z wilgotnych, surowych terenów południowo‑zachodniej Szkocji krowy Ayrshire słyną z wyjątkowo wysokiej wydajności…
