Jakie znaczenie ma dobrostan w kontekście jakości mleka i mięsa? Współczesna hodowla bydła coraz częściej koncentruje się na zaspokajaniu fizycznych i behawioralnych potrzeb zwierząt, co przekłada się na wymierne korzyści…
Jak prawidłowo przechowywać mleko po udoju to zagadnienie kluczowe dla każdego hodowcy bydła pragnącego zachować najwyższą jakość surowca oraz zapewnić bezpieczeństwo konsumentom. Znaczenie właściwego przechowywania mleka Każdy etap od momentu…
Holsztyno-fryzyjskie to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras bydła mlecznego na świecie. Charakteryzują się wysoką wydajnością mleczną, doskonałą jakością mleka oraz licznymi zaletami, które sprawiają, że są chętnie wybierane…
