Jakie są przepisy dotyczące dobrostanu w hodowli bydła w Polsce to zagadnienie kluczowe zarówno dla producentów mleka i mięsa, jak i konsumentów oczekujących wysokiej jakości produktów pochodzenia zwierzęcego. Wymogi prawne…
Kobe, będące specyficzną linią w obrębie bydła Wagyu, od lat fascynuje hodowców, kucharzy i smakoszy na całym świecie. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych mięsnych linii bydła, kojarzona z niespotykaną delikatnością…
Wybór odpowiedniego systemu żywienia bydła jest kluczowy dla efektywności produkcji, zdrowia zwierząt oraz jakości uzyskiwanych produktów. W artykule porównamy dwa główne systemy żywienia bydła: żywienie na pastwiskach oraz system zamknięty.…
Hodowla bydła w systemie ekologicznym staje się coraz bardziej popularna, zarówno wśród rolników, jak i konsumentów. Wybór odpowiednich ras bydła jest kluczowy dla sukcesu takiej hodowli, ponieważ różne rasy mają…
