Jersey – mleczna – rasa bydła
Rasa bydła jersey od ponad dwóch stuleci fascynuje hodowców, konsumentów oraz naukowców zajmujących się żywieniem i genetyką zwierząt. Ceniona jest przede wszystkim za niezwykle wysoką zawartość tłuszczu i białka w…
Simental czeski – lokalna rasa z dużym potencjałem
Simental czeski, znany również jako Czech Fleckvieh, to rasa bydła, która zyskuje coraz większą popularność wśród hodowców na całym świecie. Dzięki swoim wyjątkowym cechom, takim jak wysoka wydajność mleczna i…
Simmental – uniwersalna rasa do produkcji mleka i mięsa
Simmental to jedna z najbardziej wszechstronnych ras bydła, ceniona zarówno za wysoką wydajność mleczną, jak i doskonałą jakość mięsa. W artykule przyjrzymy się bliżej tej rasie, jej historii, cechom charakterystycznym…