Kobe, będące specyficzną linią w obrębie bydła Wagyu, od lat fascynuje hodowców, kucharzy i smakoszy na całym świecie. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych mięsnych linii bydła, kojarzona z niespotykaną delikatnością…
Wagyu to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i jednocześnie najbardziej wyjątkowych ras bydła na świecie, kojarzona przede wszystkim z niezwykle delikatnym, intensywnie marmurkowym mięsem o głębokim smaku. Rozgłos zyskała dzięki połączeniu…
Rasa bydła Santa Gertrudis należy do najbardziej rozpoznawalnych i wyrazistych odmian bydła mięsnego na świecie. Powstała z myślą o uzyskaniu zwierząt odpornych na trudne warunki klimatyczne, a jednocześnie zapewniających wysoką…
Rasa bydła Galloway należy do najstarszych i najbardziej rozpoznawalnych ras mięsnych pochodzących z Wysp Brytyjskich. Słynie z wyjątkowej odporności, znakomitej jakości mięsa oraz umiejętności wykorzystywania nawet bardzo ubogich pastwisk. Dzięki…
Belgian Blue to jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych ras bydła mięsnego na świecie. Słynie z niezwykle rozwiniętej muskulatury, wysokiej wydajności rzeźnej oraz nietypowego wyglądu, który od razu przykuwa uwagę…
Rasa bydła Charolaise należy do najbardziej cenionych ras mięsnych na świecie. Wywodzi się z Francji, ale w ciągu ostatnich dziesięcioleci rozpowszechniła się na wielu kontynentach, od Europy po Amerykę Południową…
Rasa bydła Limousin należy do najważniejszych i najbardziej rozpoznawalnych ras mięsnych na świecie. Pochodzi z centralnej Francji, ale dzięki swoim wyjątkowym cechom użytkowym rozprzestrzeniła się niemal na wszystkie kontynenty. Cechuje…
Hereford to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras bydła mięsnego na świecie. Charakterystyczne czerwono-brązowe umaszczenie z białą głową oraz wybitne cechy użytkowe sprawiły, że rasa ta stała się filarem…
Simmental to jedna z najbardziej znanych ras bydła na świecie, ceniona zarówno za wydajność mleczną, jak i wysoką mięsność. Uważana jest za klasyczną rasę użytkowości kombinowanej, która łączy w sobie…
Rasa bydła Ayrshire od ponad dwóch stuleci uchodzi za jeden z najcenniejszych skarbów szkockiego rolnictwa. Wywodzące się z wilgotnych, surowych terenów południowo‑zachodniej Szkocji krowy Ayrshire słyną z wyjątkowo wysokiej wydajności…
