Istrian – mięsno-mleczna – rasa bydła
Istrian to rzadka, lokalna rasa bydła o podwójnym, a właściwie potrójnym użytkowaniu: mięsno–mlecznym oraz roboczym. Wywodzi się z Półwyspu Istryjskiego, którego obszar dziś należy do Chorwacji, Słowenii i w niewielkiej…