Simmental – mięsno-mleczna – rasa bydła
Simmental to jedna z najbardziej znanych ras bydła na świecie, ceniona zarówno za wydajność mleczną, jak i wysoką mięsność. Uważana jest za klasyczną rasę użytkowości kombinowanej, która łączy w sobie…
Montbéliarde – mleczna – rasa bydła
Rasa bydła Montbéliarde należy do najważniejszych i najbardziej rozpoznawalnych ras mlecznych Europy kontynentalnej. Powstała w malowniczym, górzystym regionie Jury Francuskiej, gdzie od stuleci kształtował ją wymagający klimat, tradycje serowarskie i…
Brown Swiss – mleczna – rasa bydła
Rasa Brown Swiss, znana też jako Szwajcarska Brązowa lub Amerykańska Brązowa, należy do najbardziej cenionych mlecznych ras bydła na świecie. Wywodzi się z górskich terenów Szwajcarii, gdzie przez wieki kształtowała…
Ayrshire – mleczna – rasa bydła
Rasa bydła Ayrshire od ponad dwóch stuleci uchodzi za jeden z najcenniejszych skarbów szkockiego rolnictwa. Wywodzące się z wilgotnych, surowych terenów południowo‑zachodniej Szkocji krowy Ayrshire słyną z wyjątkowo wysokiej wydajności…
Guernsey – mleczna – rasa bydła
Rasa bydła Guernsey należy do najcenniejszych krów mlecznych świata, znana z wyjątkowo złocistego mleka, wysokiej zawartości tłuszczu i białka oraz łagodnego temperamentu. Pochodzi z niewielkiej wyspy na Kanale La Manche,…
Jersey – mleczna – rasa bydła
Rasa bydła jersey od ponad dwóch stuleci fascynuje hodowców, konsumentów oraz naukowców zajmujących się żywieniem i genetyką zwierząt. Ceniona jest przede wszystkim za niezwykle wysoką zawartość tłuszczu i białka w…
Holstein – mleczna
Rasa Holstein-Friesian, w Polsce znana powszechnie jako holsztyńsko-fryzyjska lub w skrócie Holstein, jest współcześnie najważniejszą i najbardziej rozpowszechnioną rasą bydła mlecznego na świecie. Jej charakterystyczne, kontrastowe czarno-białe lub czerwono-białe umaszczenie…