Rasa bydła Mashona należy do jednych z najciekawszych i najbardziej odpornych populacji bydła mięsnego pochodzących z południowej Afryki. Wywodzi się z tradycyjnych stad utrzymywanych przez lokalne społeczności pasterskie i od…
Rasa bydła Tuli należy do grupy cennych, lokalnie wyselekcjonowanych populacji bydła mięsnego, które odgrywają znaczącą rolę w zrównoważonej produkcji wołowiny na terenach o trudnych warunkach środowiskowych. Wywodząca się z południowej…
Rasa bydła Ankole-Watusi od wieków budzi podziw nie tylko ze względu na swój niezwykły wygląd, ale także z powodu wszechstronności użytkowej. Te charakterystyczne zwierzęta o monumentalnych, szeroko rozstawionych rogach są…
Rasa bydła Ayrshire od ponad dwóch stuleci uchodzi za jeden z najcenniejszych skarbów szkockiego rolnictwa. Wywodzące się z wilgotnych, surowych terenów południowo‑zachodniej Szkocji krowy Ayrshire słyną z wyjątkowo wysokiej wydajności…
Wybór odpowiedniego systemu żywienia bydła jest kluczowy dla efektywności produkcji, zdrowia zwierząt oraz jakości uzyskiwanych produktów. W artykule porównamy dwa główne systemy żywienia bydła: żywienie na pastwiskach oraz system zamknięty.…
