Rasa bydła Jamaica Hope jest jednym z najciekawszych przykładów celowej pracy hodowlanej w klimacie tropikalnym. Powstała z myślą o uzyskaniu zwierząt dobrze przystosowanych do upału, wysokiej wilgotności, pasożytów oraz skromnego…
Rasa bydła istoben – mleczna należy do najciekawszych lokalnych populacji bydła w Rosji, łączących wysoką wydajność mleczną z dobrą adaptacją do surowych warunków klimatycznych. Powstała w wyniku długotrwałej, planowej pracy…
Izraelska rasa bydła Israeli Red należy do najmniej znanych, a jednocześnie najbardziej interesujących populacji krów mlecznych na świecie. Powstała w wyjątkowo trudnych warunkach klimatycznych Bliskiego Wschodu, gdzie rolnictwo zmaga się…
Istrian to rzadka, lokalna rasa bydła o podwójnym, a właściwie potrójnym użytkowaniu: mięsno–mlecznym oraz roboczym. Wywodzi się z Półwyspu Istryjskiego, którego obszar dziś należy do Chorwacji, Słowenii i w niewielkiej…
Rasa Hungarian Simmental stanowi interesujące połączenie użytkowości mięsnej i mlecznej, łącząc w sobie tradycję europejskiej hodowli bydła z wymaganiami współczesnej produkcji zwierzęcej. Wywodzi się z dobrze znanej szwajcarskiej rasy simentalskiej,…
Rasa bydła Heck należy do najbardziej intrygujących projektów hodowlanych XX wieku, łączących ambitne cele naukowe, ideologię oraz praktyczne zastosowanie w hodowli. Powstała jako próba odtworzenia wymarłego tura – dzikiego przodka…
Hallikar to jedna z najciekawszych i najbardziej cenionych ras bydła roboczego Indii Południowych. Od stuleci związana z rolnictwem i kulturą stanu Karnataka, uchodzi za zwierzę wyjątkowo wytrzymałe, inteligentne i dobrze…
Rasa bydła Guadajoz należy do mniej znanych, lokalnych populacji Półwyspu Iberyjskiego o podwójnym, mięsno‑mlecznym użytkowaniu. Stanowi interesujący przykład tego, jak tradycyjna hodowla, dopasowana do specyficznych warunków środowiska, może zapewniać zarówno…
Groninger Blaarkop to jedna z najbardziej charakterystycznych ras bydła Europy Zachodniej, wywodząca się z północnej Holandii i od wieków związana z tradycyjnym, rodzinnym rolnictwem. Ta niezwykle efektowna krowa o ciemnym…
Rasa bydła Gokul – mleczna, znana też jako Gokul Dairy Cattle, to stosunkowo nowy, ale coraz szerzej opisywany kierunek hodowli, w którym łączy się wysoką produkcję mleka z odpornością na…
