Rasa bydła *Canadienne* należy do najciekawszych i najbardziej unikatowych ras mlecznych Ameryki Północnej. Wywodzi się z historycznych stad zakładanych przez francuskich osadników w Kanadzie i przez stulecia kształtowała się w…
Jakie znaczenie ma klasa mięsności EUROP w ocenie i optymalizacji produkcji bydła? W niniejszym artykule przyjrzymy się, jak system klasyfikacji EUROP wpływa na jakość mięsa, decyzje hodowlane oraz strategie rynkowe…
Jakie są zasady pracy z bydłem dla zachowania bezpieczeństwa stanowi kluczowy element każdej profesjonalnej hodowli. Przygotowanie miejsca pracy i ocena zagrożeń Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności z bydłem należy dokładnie…
Kankrej to jedna z najcenniejszych indyjskich ras bydła użytkowanych jako zwierzęta robocze oraz o podwójnym, mięsno‑mlecznym kierunku użytkowania. Łączy w sobie zdolność do ciężkiej pracy zaprzęgowej z umiarkowaną, ale stabilną…
Rasa Red Sindhi należy do najbardziej rozpoznawalnych mlecznych ras bydła pochodzenia indyjskiego. Ceniona jest za wysoką odporność na upał, choroby tropikalne oraz za relatywnie dobrą wydajność mleczną w trudnych, ubogich…
Rasa bydła Girolando należy do najbardziej interesujących przykładów nowoczesnej hodowli, łączącej wysoką produkcję mleka z dobrą wydajnością rzeźną oraz niezwykłą odpornością na trudne warunki klimatyczne. Wywodząc się z Brazylii, bydło…
Rasa bydła Gir należy do najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras mlecznych wywodzących się z Indii. Charakterystyczne, wygięte rogi, duże, opadające uszy, pofałdowana skóra i garb nad kłębem sprawiają, że zwierzęta…
Wagyu to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i jednocześnie najbardziej wyjątkowych ras bydła na świecie, kojarzona przede wszystkim z niezwykle delikatnym, intensywnie marmurkowym mięsem o głębokim smaku. Rozgłos zyskała dzięki połączeniu…
Texas Longhorn to jedna z najbardziej rozpoznawalnych ras bydła na świecie, przede wszystkim dzięki niezwykle okazałym, szeroko rozpiętym rogom i charakterystycznemu ubarwieniu. Choć kojarzy się głównie z Dzikim Zachodem i…
Jakie błędy popełniają najczęściej początkujący hodowcy.. to pytanie, na które warto poszukać odpowiedzi, zanim założymy własne gospodarstwo i zdecydujemy się na inwestycję w bydło. W praktyce wiele osób zapomina o…
